COQUARD Olivier

Appellations : Beaujolais, Côte-de-Brouilly

Le Domaine Coquard est situé à Pommiers, dans l’arrière-pays vallonné et ensoleillé du Beaujolais, et s’étend sur plus de douze hectares de vignes. Elles sont conduites en lutte raisonnée selon la charte « Terra Vitis ».

Créé en 1920, le Domaine Olivier Coquard est composé de vignes âgées  en moyenne de 50 ans situées dans la belle région du Beaujolais. Un pays viticole dont on a oublié qu’il produit historiquement de grands vins et possède de grands terroirs. Les sols granitiques d’origine volcanique conviennent parfaitement au cépage Gamay. Le secteur est également composé de quelques terroirs argilo-calcaires d’où Olivier tire un remarquable Beaujolais blanc qui n’a pas à pâlir devant la comparaison Bourguignonne (un des meilleurs rapports qualité-prix du monde !). Les vins d’Olivier sont d’excellents Beaujolais de terroir avec beaucoup de fraicheur et de finesse. Les vignes du domaine sont conduites de manière très raisonnée, selon la charte « Terra Vitis » qui se veut de respecter la vigne, la Terre et les Hommes. Les sols sont labourés ou enherbés pour préserver une intense activité micro-organique et les vendanges sont menées à la main uniquement.  

Depuis 2001, nous travaillons main dans la main avec Olivier qui nous a conquis avec ses excellents Beaujolais. Il fait partie des premiers vignerons certifiés Anima Vinum !